Olivenöl für Ihre Gesundheit

Olivenöl schützt nachweislich Ihre Gesundheit. Im Öl der mediterranen Früchte entdecken Forscher immer mehr Substanzen, von denen einige überwältigende Heilwirkungen ausweisen, wie zum Beispiel gegen Brustkrebs, gegen Herzkrankheiten, gegen Diabetes und in jüngerer Zeit gegen Depressionen und das sogenannte metabolische Syndrom.

Weniger Krebs und Herzinfarkt dank Olivenöl
In den Mittelmeerländern sind die Menschen gesünder. Es gibt weitaus weniger Menschen, die an Arteriosklerose und Herzinfarkt leiden als in unseren nördlichen Breiten. Auch die Sterblichkeitsrate durch Darmkrebs ist dort deutlich niedriger. Wissenschaftliche Untersuchungen haben das Olivenöl als Hauptbestandteil der mediterranen Ernährung hervorgebracht.

In Ländern wie Griechenland, Spanien und Süditalien ist Olivenöl die Hauptfettquelle. Tierische Fette hingegen werden selten verwendet. Da es einen unbestreitbaren Zusammenhang zwischen der Aufnahme von tierischen Fetten und dem Risiko, nicht nur an Darmkrebs, sondern auch an Brust-, Prostata- oder Eierstockkrebs zu sterben. Es gibt eindeutig einen Vorteil beim Verzehr von hochwertigen pflanzlichen Fetten und insbesonderes Olivenöl.